Verduras e legumes: vida útil e prazos de armazenamento

Verduras frescas, legumes, folhas verdes e vegetais cozidos.

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  Batata (cru) Geladeira Não recomendado · Despensa 1–2 meses
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  Tomate Geladeira 5–7 dias · Despensa Depende do amadurecimento
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  Cebola Despensa 1–2 meses
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  Alho (cru) Despensa 3–6 meses
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  Cenouras Geladeira 3–5 semanas · Freezer 8–12 meses
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  Alface Geladeira 7–10 dias · Freezer Não recomendado
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  Espinafre (cru) Geladeira 5–7 dias · Freezer 8–12 meses
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  Brócolis Geladeira 1–2 semanas · Freezer 8–12 meses
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  Batata-doce Despensa 2–5 semanas
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  Pimentão Geladeira 1–2 semanas · Freezer 6–8 meses
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  Pepino Geladeira 7–10 dias
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  Cogumelos (cru) Geladeira 4–7 dias · Freezer 8–9 meses
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  Aipo Geladeira 2–4 semanas
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  Couve Geladeira 3–7 dias · Freezer 8–10 meses
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  Couve-flor Geladeira 7–10 dias · Freezer 10–12 meses
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  Vagens Geladeira 4–7 dias · Freezer 8–10 meses
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  Aspargos Geladeira 3–4 dias · Freezer 8–10 meses
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  Abobrinha Geladeira 4–7 dias · Freezer 10–12 meses
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  Milho na espiga Geladeira 1–3 dias · Freezer 8–10 meses
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  Repolho Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Berinjela Geladeira 5–7 dias · Freezer 10–12 meses
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  Cebolinha Geladeira 7–10 dias · Freezer 10–12 meses
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  Milho doce Geladeira 1–3 dias · Freezer 8–10 meses
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  Beterrabas Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Rabanetes Geladeira 1–2 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Couves-de-bruxelas Geladeira 7–10 dias · Freezer 10–12 meses
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  Abóbora butternut Geladeira 1–2 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Manjericão fresco Geladeira 5–7 dias · Freezer 8–10 meses
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  Salada preparada (em saco) Geladeira 1–3 dias · Freezer 1–2 meses
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  Alcachofras Geladeira 5–7 dias · Freezer 10–12 meses
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  Funcho Geladeira 5–7 dias · Freezer 10–12 meses
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  Alho-poró Geladeira 1–2 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Nabos Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Cherívias Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Rutabaga Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Ervilhas-tortas Geladeira 3–5 dias · Freezer 8–10 meses
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  Ervilhas sugar snap Geladeira 3–5 dias · Freezer 8–10 meses
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  Rúcula Geladeira 2–5 dias · Freezer 8–10 meses
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  Agrião Geladeira 2–4 dias · Freezer 8–10 meses
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  Bok choy Geladeira 3–5 dias · Freezer 10–12 meses
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  Couve-manteiga Geladeira 4–7 dias · Freezer 10–12 meses
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  Salada spring mix Geladeira 1–3 dias · Freezer 1–2 meses
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  Cenouras baby Geladeira 2–3 semanas · Freezer 10–12 meses
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  Legumes pré-cortados Geladeira 2–4 dias · Freezer 1–2 meses
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  Quiabo Geladeira 3–5 dias · Freezer 10–12 meses