Condiments et huiles : durées de conservation et stockage
Condiments ouverts, sauces, huiles, jus et produits de placard.
- Huile d’olive (ouvert) Placard 3–6 mois après ouverture
- Jus d’orange (ouvert) Réfrigérateur 7–10 jours après ouverture
- Ketchup (ouvert) Réfrigérateur 6–9 mois après ouverture
- Mayonnaise (ouvert) Réfrigérateur 2–3 mois après ouverture
- Beurre de cacahuète (ouvert) Réfrigérateur 3–6 mois · Congélateur 1 an
- Confiture (ouvert) Réfrigérateur 6–12 mois · Congélateur 1 an
- Miel Réfrigérateur Indéfiniment · Placard Indéfiniment
- Sauce soja (ouvert) Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
- Moutarde (ouvert) Réfrigérateur 1 an · Congélateur 1 an
- Salsa (ouvert) Réfrigérateur 1–2 semaines · Congélateur 2–3 mois
- Sirop d’érable (ouvert) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 1 an
- Sauce barbecue (ouvert) Réfrigérateur 4–6 mois · Congélateur 1 an
- Sauce piquante (ouvert) Réfrigérateur 6–12 mois · Congélateur 1 an
- Vinaigre Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
- Huile de coco Placard 2–3 ans
- Houmous (ouvert) Réfrigérateur 4–7 jours · Congélateur 2–3 mois
- Guacamole (ouvert) Réfrigérateur 1–2 jours · Congélateur 2–3 mois
- Sauce Worcestershire (ouvert) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 1 an
- Sauce de poisson (ouvert) Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
- Sriracha (ouvert) Réfrigérateur 6–12 mois · Congélateur 1 an
- Cornichons (ouvert) Réfrigérateur 2–3 mois · Congélateur 1 an
- Relish (ouvert) Réfrigérateur 3–4 mois · Congélateur 1 an
- Tahini (ouvert) Réfrigérateur 1–2 mois · Congélateur 6–12 mois
- Pesto (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 2–3 mois
- Sauce Alfredo (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 2–3 mois
- Sauce marinara (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–4 mois
- Compote de pommes (ouvert) Réfrigérateur 1–2 semaines · Congélateur 2–3 mois
- Olives (ouvert) Réfrigérateur 2–3 semaines · Congélateur 1 an
- Câpres (ouvert) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 1 an
- Pâte de curry (ouvert) Réfrigérateur 1–2 mois · Congélateur 6–12 mois
- Concentré de tomate (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–4 mois
- Sauce enchilada (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–4 mois
- Bouillon de poulet (ouvert) Réfrigérateur 4–5 jours · Congélateur 3–4 mois
- Bouillon de légumes (ouvert) Réfrigérateur 4–5 jours · Congélateur 3–4 mois
- Bouillon de bœuf (ouvert) Réfrigérateur 4–5 jours · Congélateur 3–4 mois
- Lait de coco (ouvert) Réfrigérateur 4–5 jours · Congélateur 2–3 mois
- Purée de potiron (ouvert) Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–4 mois
